حصہ 3: کاربوہائیڈریٹ گننا
کلاس میں بلال کی سالگرہ کا کیک آیا ہے، اور ٹائپ 1 ذیابیطس والی عائشہ کو یقین ہے کہ یہ اس کے لیے نہیں۔ اس کی ٹیچر کچھ اور سوچتی ہیں۔
عائشہ دس سال کی ہے اور سات سال کی عمر سے اسے ٹائپ 1 ذیابیطس ہے۔ آج بلال کی سالگرہ ہے، اور اس کی امی نے کلاس کے لیے چاکلیٹ کیک بھیجا ہے۔
سب موم بتیوں کے گرد جمع ہیں۔ عائشہ اپنی ڈیسک کے پاس ہی کھڑی ہے۔
“میں بس دیکھوں گی۔ کیک میرے لیے نہیں ہے۔”
“کس نے کہا؟ ٹائپ 1 ذیابیطس میں بھی تم کیک کھا سکتی ہو، عائشہ۔ بس اسے گننا ہے اور اپنے پلان کے مطابق انسولین لگانی ہے۔”
“پہلا قدم: کاربوہائیڈریٹ گنو۔ ایسے ایک ٹکڑے میں تقریباً 30 گرام ہوتا ہے۔”
کاربوہائیڈریٹ کھانے کا وہ حصہ ہے جو گلوکوز میں بدلتا ہے، اور یہ شوگر کو کسی بھی اور چیز سے زیادہ تیزی اور زیادہ مقدار میں بڑھاتا ہے۔
“اور اگر مجھے دو ٹکڑے کھانے ہوں؟”
“تو جمع کر لو: 30 اور 30 مل کر 60 گرام۔”
عائشہ 60 گرام کے لیے انسولین کا حساب کیسے لگائے؟
کسی جواب پر ٹیپ کریں اور دیکھیں کیا ہوتا ہے۔
Aاندازے سے: دو ٹکڑے ہیں، تو معمول سے تھوڑی زیادہ۔
اس کے بجائے کیا ہوتا ہے
آپ کا تناسب، اور زیادہ ریڈنگ کے لیے اصلاحی انسولین کی کوئی بھی خوراک، صرف آپ کی اپنی ذیابیطس ٹیم دے سکتی ہے۔
Bکاربز کو اپنے کیئر پلان والے تناسب سے تقسیم کرے۔
✓ درست قدم
“تمہارے پلان میں لکھا ہے: ہر 15 گرام کے لیے 1 یونٹ۔ 60 کو 15 سے تقسیم کرو تو 4 یونٹ۔”
یہ تناسب صرف مثال ہے۔ ہر بچے کا تناسب مختلف ہوتا ہے، اور اسے صرف اس کی اپنی ذیابیطس ٹیم طے کرتی ہے۔
Cانسولین چھوڑ دے اور بس ایک نوالہ لے لے۔
اس کے بجائے کیا ہوتا ہے
“تمہیں پیچھے رہنے کی ضرورت نہیں۔ گننا ہی تو تمہیں سب کے ساتھ شامل کرتا ہے۔”
کیک سے پہلے عائشہ اپنے پلان کے مطابق شوگر چیک کرتی ہے، اور مس فرح اسے انسولین لگاتے دیکھتی ہیں۔
“اور یہ تمہاری ڈائری میں لکھ دیتے ہیں تاکہ رات کو امی کو پتا ہو۔”
آپ کا تناسب، اور زیادہ ریڈنگ کے لیے اصلاحی انسولین کی کوئی بھی خوراک، صرف آپ کی اپنی ذیابیطس ٹیم دے سکتی ہے۔
“یہ صرف کیک کے لیے نہیں۔ یہ ہر کھانے پر لاگو ہوتا ہے: پیزا، بریانی، سموسہ۔ تین قدم:”
کیک کے 2 ٹکڑے
پیزا کے 3 ٹکڑے (ڈبے پر لکھا ہے: ہر ٹکڑا 25 گرام)
کاربز لیبل یا کارب کیلکولیٹر سے گنیں، اپنے پلان کے تناسب سے تقسیم کریں، اور جواب یونٹس کی تعداد ہے۔ اسے کیسے پورا کرنا ہے، اور کھانے سے پہلے شوگر زیادہ یا کم ہو تو کیا بدلنا ہے، یہ آپ کی ذیابیطس ٹیم بتاتی ہے۔
دو ٹکڑے، اور ایک پارٹی جس میں وہ بھی شامل ہے۔
“اب تک کی سب سے اچھی سالگرہ، اور وہ بھی میری نہیں!”
بعد میں مس فرح اسے یاد دلاتی ہیں کہ پلان کے مطابق دوبارہ چیک کرے، اور شوگر کم ہونے کی صورت کے لیے بیگ میں جلدی اثر کرنے والی شکر رکھے:
15 گرام جلدی اثر کرنے والی شکر لیں: پانی میں 3 چائے کے چمچ چینی، یا آدھا گلاس جوس یا عام کولڈ ڈرنک۔
یاد رکھنے کی باتیں
- پہلے کاربز گنیں: ایسے کیک کے ایک ٹکڑے میں تقریباً 30 گرام، تو دو ٹکڑوں میں تقریباً 60 گرام۔
- کھانے کے ساتھ انسولین لینے والے انسولین کی ہر خوراک کو کھائے گئے کاربوہائیڈریٹ کے مطابق رکھ سکتے ہیں، انسولین-کارب تناسب کے ذریعے۔
- کاربز کو اپنے کیئر پلان کے تناسب سے تقسیم کریں۔ ہر 15 گرام کے لیے 1 یونٹ کی مثال میں، 60 گرام کے لیے 4 یونٹ۔
- یہی قدم ہر کھانے پر لاگو ہوتے ہیں: 25 گرام والے پیزا کے 3 ٹکڑے 75 گرام بنتے ہیں، اور مثال والے تناسب سے 75 ÷ 15 = 5 یونٹ۔
- آپ کا تناسب، اور زیادہ ریڈنگ کے لیے اصلاحی انسولین کی کوئی بھی خوراک، صرف آپ کی اپنی ذیابیطس ٹیم دے سکتی ہے۔
- ٹیچر کو بتائیں، لکھ لیں، اور شوگر کم ہونے کی صورت کے لیے بیگ میں جلدی اثر کرنے والی شکر رکھیں۔